400 g de crevettes
Le jus d’un citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Coriandre fraîche
1 gousse d’ail
Sel, poivre
Préparation :
Mélangez l’huile, le jus de citron, l’ail et la coriandre. Ajoutez les crevettes et laissez mariner 15 minutes.
Faites cuire sur un grill chaud pendant 2 à 3 minutes de chaque côté. Les crevettes doivent être bien rosées et légèrement dorées.
Servez immédiatement pour profiter de toute leur saveur.
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