4 mini-camemberts (type format individuel)
2 c. à soupe de miel
1 petite poignée de noix concassées
1 branche de thym (ou romarin)
Poivre
(Optionnel) un filet d’huile d’olive
Préparation
1. Préparer les camemberts
Préchauffer le four à 180°C.
Retirer l’emballage plastique mais laisser la boîte en bois (sans le couvercle).
Faire une petite croix ou quelques entailles sur le dessus du fromage.
2. Garnir
Sur chaque mini-camembert :
Verser un filet de miel.
Parsemer de noix concassées.
Ajouter un peu de thym ou romarin.
Poivrer légèrement.
3. Cuisson
Enfourner 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
4. Servir
Servir chaud, directement dans la petite boîte.
Accompagner de pain grillé, gressins ou crudités (pomme, carotte…).
Astuces gourmandes
Tu peux ajouter une pincée de piment d’Espelette ou de paprika doux.
Remplacer les noix par des noisettes, amandes ou pistaches.
Ajouter quelques figues fraîches ou un filet de balsamique pour encore plus de gourmandise.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire